談進度表中的"浮時"(FLOATING)

   最近老是在寫(制訂)進度表，也有人一直跟我討論"浮時"如何如何，我真是不勝其煩，想告訴他:"營建工程裡，"浮時"只是一個概念，實際運作中，一般是不會有明顯的浮時的。"

  所以想寫一篇有關"浮時"的基本概念(只是我個人的想法，不是定理)。怕忘記，所以先將題目定好，等我將"衛浴"寫完，立刻寫這一篇。

  我們都知道，進度是由:工作項目、工期、先後順序等三大要素所制定出來的。這三項確定以後，無論是用電腦程式、手寫分析表、手繪進度表，依書本公式/方法製作出來的進度表，除了"要徑"的工作項目以外，多數的工作項目都會有"浮時"產生。

   因為有"浮時"，所以每個工程都有"最早開始、最早結束"與"最晚開始、最晚結束"兩種極端的進度表產生。(在這兩個極端的進度表之間，利用浮時的移動/改變，會有許許多多各種進度表產生。當然，如果有要徑，那總工期是不會改變的)。

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   我們必須知道，"進度表"原先是應用在工廠的生產管理上的；因為效果奇佳，所以被許多行業引用。建築業也不能免俗的大談"桿狀圖"、網圖"、"要徑"、"浮時"....。

   我相信"進度表"的必需。可是絕對不同意"根本搞不清楚狀況，就滿口胡說八道，關著門，自詡為進度專家。"

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   工廠的進度表與工地的進度表有何不同?

   最大的不同是:工廠有一定的生產線(也就是有一定的機具、人力、能源)，一定的氣候(恆溫、空調、說不定還是無塵室；至少沒有風吹、日曬、雨淋)，一定的工作時間....。因此，工廠中計算"工期"的風險因素與工地比較起來低得很多。但是，相對的，工廠生產的靈活度就不如工地，意思是除了加班以外，工廠要增加產能基本上是很困難的，不像工地:面的展開、加人、加機具、加時間都能讓產能大增(甚至倍增)。

   我想工程師應該都知道:工期(天)=[工作量/工率(天)/人數]*風險因素權值。

   在工廠中，因為工率、工時幾乎已固定(如果是三班制；人員及機械的使用均已達頂點，要再增加，幾不可能。如果不是三班制，臨時要增加、改變為二班或三班，有一定程度的困難)，風險因素亦已控制到最低，所以要改變(縮短)工期，幾乎是不可能的事。所以，在進度表上，如有"浮時"，就是"浮時"。

   但是，對工程來說，除了非常特殊的工程，否則改變"一般、正常"的工時、出工數，是輕而易舉的事情。

   簡單的說，一個有"浮時"的工作項目，如果"浮時"很長，我們減少出工數，"浮時"必定縮短，理論上來說，出工數減到某一個程度，這個工作項目會變成"要徑"(沒有浮時)，如果繼續減少，不僅自身變成"要徑"，還會使原有的"要徑"不僅變成不是"要徑"而且會成為有浮時的工作項目。

   所以，更進一步檢討，要再壓縮"要徑"都是可行的。只要將正常的"工時、工數"增加，要徑也可以再縮短，而讓一些原本有浮時的工作項目也成為要徑。這不難了解吧!!

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   那麼，一定有人會懷疑:訂進度表幹啥?

   一個"正常、合理"的進度表是依據"正常、合理"的"成本、品質"的要求而制定出來的。

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  談到"正常、合理"就讓人頭痛!!我們不考慮人為因素，所謂"正常、合理"就是符合時空條件多數工程人員認同的一般狀況。

   1、符合時空條件，因為必須與環境配合。我們常常說:台灣的品質要求標準與大陸不同；同樣的，我也相信我們的要求與先進國家也不同；但是，當地人都會覺得"那是合理的、正常的"。

   2、即使是同一個地區，"正常、合理"也有一個Range(範圍)，不是單一標準。超過或低於這個範圍，就是不合理，就會產生變數。

   我相信許多人都會同意:進度、品質、成本三者相互影響，只要其中一項要求不正常、不合理，其他二項都會受影響。

  國內的工程師應該多數都做過"科技廠房"，他們的"正常、合理"是儘可能壓縮工期；價格高一些、品質差一點，沒有人會計較。那是科技廠房的標準。如果我們拿一般的集合住宅施工案來看，一定覺得"不合理"，回過頭來，如果我們用集合住宅的標準來審視科技廠房，人家會覺得你有病!!你不正常!!

  所以，這一段一開始我就說"談合理、正常"會頭痛，就是因為如果不了解狀況，妄談"正常、合理"是會鬧笑話的。

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  可是，無論如何，在一個地區/國家，'"正常合理"還是有個範圍的。拿個比較時髦的比喻，就好像棒球投手的"好球帶"，好球帶有一個範圍，而且是"立體的"，所以不是"絶對的"。

每個公司有每個公司的標準，我已厭倦"批評"孰是孰非"，不過，工期是一定的/合約的規範是白紙黑字，所以用工期/規範來反推需要的"合理、正常〞也是一個很精確的方法。

如果這樣推出來的浮時，應該就八九不離十了。

 

  

 

與阿成公開討論-衛浴施工計畫(二)

   最近瑣事一堆，所以很難一口氣把一篇文字寫完。

   寫寫停停的結果就很難讓自己覺得滿意，每次重讀，總覺得丟三落四的，不太像話。不過，我還是努力寫好，希望年輕工程師能得到一些東西。不足的地方，就待我想到了再補寫。

   就我個人的想法，我以為:計畫是事前的詳細思考；針對工作內容，工作方式、可能產生/遇到的問題，預先計畫對策、解決方法。當然，人不是神，常常有意料之外的狀況會發生，有人因此覺得"計劃無用"，我倒是覺得"意料之外"事件的發生，如果是人力不能控制的，根本沒啥好"怨嘆"的。如果是"早知道"事件，就只能夠怪自己經驗不夠、考慮不周延；但是至少下次可以避免。就好像愛迪生說的:"實驗失敗，至少讓我知道那個材料(方法)是不能用的(行不通的)。"

   以"衛浴設備"(浴廁)這個計畫來說，只要是呆過工地的，大概都可以寫個簡單的計畫出來。

   計畫主要的內容就是:成本、進度、品質、資訊及安衛，如果有想像力，可以加一些"研發"--或者稱"價值工程"也不壞。寫計畫的時候，記得:一面寫，一邊就想進度寫了沒?品質寫了沒?成本分析了沒?資訊作業寫了沒?......就這樣，一一反覆檢討，寫出來的計畫絕對錯不到哪裡去。

   當然，因為計畫(執行)主要對象不同，所以上列六大項不一定都存在，而且比重也不是一定完全相同。

   以"衛浴計畫"為例。成本在寫計畫前應該已成定局(施工小包的分包價格應已談妥)；如果業主(或頂頭上司)讓你沒什麼創意，那麼"價值工程"也歸零。餘下的就是:進度、品質、安衛與資訊了。

   進度:組成進度表的幾個重要元素:1、工作項目。2、工期。3、前後關係。上一篇已經比較詳細的討論"衛浴工程"的工作項目，我不知道:看官有什麼想法?

   我一直希望任何一種進度表的工作項目不要超過40-50個；控制的方法就是以工作項目不同的階層用在不同的進度表中。不過，聽得懂得人似乎不多。舉個例子好了，最近，我在做個進度表(綱要進度)，大致如下:(四樓廠辦)

 1、 鋼骨備料:5/1-6/30

 2、鋼骨加工:7/1-7/31(A區)

 3、鋼骨組立:8/1-9/15(A區)

 4、鋼骨加工:8/1-8/31(B區)

  5、鋼骨組立(B區):9/1-10/15 

   6、帷幕牆施工:9/15-11/15

   7、內裝:10/15-12/1

   8、使照:12/1-12/31

   還有一些工作項目這裡就不列了。工程師由此表可以了解:綱要進度與工作項目之間的關係。

   再來，我們試著做"衛浴"的工作排程:

   1、防水工程。

   2、牆面粉刷。

   3、地坪粉刷。

   4、放樣(天花及浴缸)。

   5、砌磚。

   6、天花角材。

   7、牆面貼磁磚。

   8、地坪磁磚。

   9、牆地磁磚勾縫。

   10、機電設備拉線(水電)。 

   11、天花封板、開口。

   12、抽風機、燈飾、開關插座安裝。

   13、浴缸、瓷器安裝。

   14、浴缸保護設施。

   15、衛浴間鎖門。

   這裡的順序不是不可改變的公理。主要目的是比較這類進度表的工作項目與前一個進度表的工作項目的異同、階層的差別。

三國演義--開場白VS念奴嬌

明 楊慎

滾滾長江東逝水，浪花淘盡英雄。

是非成敗轉頭空，青山依舊在，幾度夕陽紅。

白髮漁翁江渚上，慣看秋月春風。

一壺濁酒喜相逢，古今多少事，都付笑談中。

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或說天下大勢，分久必合，合久必分........。(毛宗崗批註的三國演義版本)

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宋 蘇東坡  

大江東去，浪淘盡，千古風流人物。

故壘西邊，人道是、三國周郎赤壁。

亂石崩雲，驚濤裂岸，捲起千堆雪。

江山如畫，一時多少豪傑。

遙想公瑾當年，小喬初嫁了，雄姿英發。

羽扇綸巾，談笑閒，強虜灰飛煙滅。

故國神游，多情應笑我，早生華髮。

人生如夢，一尊還酹江月。

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讀三國，總是會想到蘇先生的"念奴嬌"。讀楊慎的詞總覺味道清淡了一些，還是蘇先生的"大江東去"氣勢磅礡、震撼萬里。

與阿成公開討論-衛浴施工計畫(一)

  日昨收到署名"阿成"的工程師有關衛浴的第一個解答。(局部施工計畫)

  這個題目主要的精神是讓工程師了解:在一個工作區域內，有三四種工種必須同時/先後/參差施工，工程才能完成；但是施工順序互相影響、互相干擾，工程師就必須強制安排施工順序，免得工班互相埋怨、互相推諉。

  任何進度的安排，只要能順利進行、將工作在預定工期/成本範圍內、依照圖說順利完成，都是正確、可行的。

  所以，這裡，我只是跟阿成討論，沒有對錯的問題，只是拿我的看法，互相研究一下。

  一般，在"衛浴工程"施工過程，所有的分包商(包括水電的浴缸、瓷器；泥作的磁磚，木作的天花板)都會希望:別人做完以後，我來收尾。主要的原因是避免自己做完以後，因別的工種繼續施工時，不慎破壞自己前面已施作的工程，他們就必須回頭來修補/改善，那是一件很煩瑣的工作。

   比方說:牆面磁磚先貼/後釘天花板，磁磚一定會被木工不小心敲破或弄掉落。浴缸先安裝，那麼到最後，浴缸有可能會有裂痕/破洞/香菸的燻痕...更慘的是在浴缸未固定妥善前，不知何人如何用力，導致浴缸歪斜不正，需拆下來重新安裝...。

   假設天花板先釘，也有天花板的問題。被泥作污損是小事情，夾板被不知什麼人撞破才是麻煩(我猜是施工的梯子)。而且，這裡也有一些衍申出來的問題可以討論一下:

   1、假設隔牆是1/2B磚牆，那麼，1:3水泥粉光應該做到哪裡?題目應該是層高2.8公尺，天花板高2.4公尺；那麼，工程師們，一般粉刷是作多高?

   1.1.到頂?那管線四週的空隙是否要處理?如何處理?由誰出錢處理?

   1.2.高過天花板約20公分，即粉刷高程是2.6公尺?

  2、天花板與瓷磚(或是粉刷面)的收頭如何處理?

   2.1.天花骨架周邊的角材釘在粉刷面上，然後釘防水夾板?瓷磚貼到夾板下方?(留不留空隙?留多少?與瓷磚間的空隙相同?是多少?)

  2.2. 先釘角材，然後貼磁磚，磁磚完成後，天花才封板? 

  2.3.天花板四周有沒有線板收邊?

  3、浴缸先裝?後裝?

   3.1.所謂先裝就是在磁磚安裝前先安裝浴缸(也可能是天花板施工前)。後裝，就是磁磚貼妥以後，才安裝浴缸(也可以是天花板施作完成後才安裝)。優缺點，我想工程師ㄧ定可以分析、了解。

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  所以，我們可以肯定的是:開始的防水、粉刷一定是放在前面，而馬桶、洗面盆、五金等安裝一定是最後；中間的瓷磚、天花板、浴缸安裝的順序都有討論空間。

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  談完順序，我們再談"放樣"、"預備工作"與"工期"。

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  "放樣"比較簡單，營造廠的主辦工程師ㄧ定要先放"高程基準線"，讓泥作、木作、水電有所依循。

  在工程開始前，一定要確認"高程基準線"。泥作完成後，要有"天花板線"(下緣)及浴缸的上緣放樣線，共計二條放樣線。如果，磁磚分割計畫做好了，也可以放磁磚基準線。

  由此可知，衛浴的瓷磚計畫(分割)與浴缸及天花板高程有絕對的關係。

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 預備工程的部份，除了"放樣基準線"是第一要務以外，其次，就是"水電管線"的覆核:包括1、馬桶糞管位置。2、地坪排水管(口)位置。3、浴缸給水(水龍頭)位置(確認浴缸方位)。4、浴缸排水管位置。5、洗面盆給水(水龍頭)位置。6、洗面盆排水管位置(牆面?地面?)7、開關、插座位置?8、頂燈、壁燈位置?9、抽風機開口位置?

  上列這些項目不僅要找到、確認，還要保護好(該接臨時套管的接起來，該塞報紙的塞報紙)。遺漏的趕快補救。

  有一點，必須說明的是，如果是大塊磁磚(包括牆、地，每塊磁磚大小超過10*10公分)所有的開關、插座、排水口面板等都必須配合磁磚分割計畫作微調，放在最美觀、適當的位置。

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   談到上列"衛浴"的施工工期，我想:"單項工期"比較容易表現；現在所寫的這個衛浴的"局部計畫"要表現"一間衛浴"的工期，就不是那麼容易了(台灣的工程師ㄧ定不習慣以"小時"為進度單位，安排進度)。所以，我不認為"進度表"一定要安排"時辰"(這是配合台灣的工作環境所說的)。只要在單項工程的進度表中排列"開始"、"結束"時間就可以了。在局部(區域)計畫中，只要確認"先後順序"、"工作內容"就可以了。

  這個進度，多半反映在"雙週報"的雙週進度表中。如果"先後順序"能提早確認，反映在"月報"、"月進度"中，那就更理想了。

  例如:簡單假設是一棟15層集合住宅，每一層樓有四戶，每一戶有二套衛生設備。所以一層樓共有8間衛浴，全棟共有120間衛浴。

  假設一組木工組立天花骨架(不封板)一日可完成3間，則"衛浴天花板骨架施工"需要40個工作天，假設風險因素是1.2，那麼，月報(月進度上)就需要48天；如果牆面貼磁磚，一組人一天可以完成二間(不含勾縫)，那麼，骨架組立的第二天就可以開始貼磁磚.....。因為二者完成的差距會越來越大，所以可以計算一下，何時開始要求磁磚要進場二組人，完成時間應保持在一天差距。但是因為月報有許多"不定因素"，無法確實掌握進度，所以必須以"週進度"來確實掌控實際進度。

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  寫到這裡，已經很囉唆了。

  但是，還有一些必須提一下:

1、我不知道，現在的衛浴地坪，在浴缸下方，泥作工人有沒有以水泥砂漿砌一個向外傾斜(有洩水坡度)的平台?用途是:萬一有水由牆與浴缸中間的縫隙滲至浴缸下方，水會自動排出?

2、我也不知，浴室中裝設浴缸那一邊(長向)，浴缸安裝後如果有一段空隙是如何處理?也就是說，安裝浴缸那一邊牆的長度比浴缸長時，多出來的空間，如何填補?我們以前是砌紅磚或是搭輕鋼架鋪鑚泥板，最後貼與牆面相同的磁磚。現在呢?如果相同是否也要加到進度表中?

3、事實上，我們安裝浴缸前，都會在靠牆面(三面)砌1/4B 磚來承擔浴缸靠牆三面可能有的外加重量。如果同樣是這樣施工，這個部份的砌磚(與上一條的砌磚或其他工作項目)也應列入進度中，是不是?

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寫到這裡。

給看官的第三封公開信--有獎徵答

 好不容易出了三個很基本的問題，居然一個回應都沒有。這是對年輕工程師而出的題目。也是呼應我的第二封公開信--自己動手做。

     既然如此，我思考好一回，決定贈送我的幾本書來希望工程師作答。

     我在建設公司的時候出了十幾本書，內容很廣。有關於施工計畫的、進度的、基本觀念的；也有將歷年發表的小品彙集成冊的、還有一本是"生活禮儀"。

     多數的書都只餘下一本。雖然只是A4影印裝訂成冊，一本卻也要幾百元(影印一頁一元加上裝訂)。

     這次，我想自己拿錢各印十本，贈送給作答的工程師。

     當然不是有答案就送，我還是希望工程師對自己負責。我常說，如果你自己都不能夠說服自己，如何說服別人?

     如果你的答案可以上網公開(你自己上網公開，我不會佔你的便宜)經得起批評、考驗，我就送你一本書---自己選擇書名。(對不起，現在我懶得去查。)

     要不要試試看?我的點子也只有這麼多，你有更好的方法嗎?

   

    

第三個題目--衛浴設備(區域施工計畫)

    這個題目的工作項目包括:

    1、牆面粉刷。

    2、貼20*20磁磚。

    3、安裝浴缸、洗面盆、馬桶及相關五金設備。

    4、地坪粉刷。

    5、地坪貼馬賽克。

    6、安裝毛巾架、鏡箱、衛生紙架。

    7、防水夾板天劃+木骨架。

     8、吸頂燈、壁燈各一。隱藏式抽風機一。

     只要排進度表即可，各個工作項目的工期自己決定(就是一般最平常的衛浴設備，)大小約1.8公尺*2.5公尺，層高約2.8公尺，天花板高2.4公尺。

     主要是考慮各工種的介面。

第二個題目--單項施工計畫--圍牆

  這個題目是有個朋友的問題(類似)，我覺得是個很好的問題。

  施作1/2B(紅磚)圍牆。高2公尺，長8公尺(含柱)，頭尾及中央共設置三支水泥柱(20*20*200)。表面(內外側、柱、圍牆頂)均為1:3水泥粉光。

   鋼筋簡單的設計:主筋為四支四分鋼筋、箍筋為三分筋間距15公分。

  施工計畫必須包括:

  1、進度表。(以開始日為第一天。桿圖就可以了)。

  2、材料數量。

  3、各種工種數量。

  4、工率。

   5、品質規範(一般的不必寫，如果有必需說明的，請說明。)

   6、現金流程。

說明:1、 紅磚以80塊/平方公尺計算。

          2、柱的外側與磚牆平齊，凸面置於牆內側。

           3、柱的基礎:40cm*40cm*20cm(深)。鋼筋3號筋單層雙向@10公分。基礎面與G.L.同。

           4、牆基礎:寬20cm*10cm(深)。鋼筋:三號筋@10

 

設計一份日報表

 我是非常重視日報表的。可是，多數工程師都視為麻煩、無聊。

  如果工程師知道日報表的用途，而且真正的/認真的去收集、分析、檢討，一定可以獲得很多東西。日報表的功用，已經寫很多了，懶得重複。

  不過，重點再提一下:

   一、日報表是製作"工料分析表"的基本依據。

   二、日報表是工程師工作內容的紀錄。

   三、日報表示評估/檢討"風險因素"的依據。

   四、日報是施工管理的第一手資料。

   五、其他。

   我想工程師對"日報表"的格式一定清清楚楚，內容也閉著眼睛都想得出來。而且，我也相信那種表格，也是經過千錘百鍊才設計出來的。

    但是，經過了幾十年，許多工程的日報表還是一成不變、工程師還是依樣畫葫蘆，難道一點改進的空間都沒有?

    這是我希望工程師自己動手做的第一個問題。

    至少想一想。人體只有"頭腦"越用越好，其他用久了都會磨損的。

  

(待續)

談發包流程1、(業主-營造廠)

    我對台灣一般的發包流程一直很感冒。本來想寫"合約文件"，考慮一下，還是先寫"流程"，因為發包文件跟發包流程有絕對的關係，如果流程不對，許多文件的價值、功用就會大打折扣，甚至丧失原有意義。

    我們將發包流程分成三個部份:

    壹、準備工作。

    貳、領標至投標作業。

    叁、開標及開標以後的作業。

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 第壹階段、準備工作:

一、時間:領標以前，至於何時開始?時間需要多長?就看主事者的態度、觀念了。

       我相信算過圖的工程師都可以了解，要算一套圖，簡單的也要一、二個星期，複雜的或是大型的案子就需要更多的時間。

       我一直很不明白:為什麼許多工程發包過程急如星火，而在前面的設計過程或更早的開發、規劃階段卻一拖再拖?散漫、毫無節制的拖!!不到設計要送照了或是已經要發包了，就是不下決定；不然，就是繼續修改"設計需求書"，繼續改圖，似乎後面的工作/別人趕得要死是他家的事。

       記得前幾篇中曾經提過，台北市現正進行的一個頗大的建築工程，地下室已經施作超過一半了，還在改結構!!樑跟柱噢，不是次結構耶。(似乎很多人都覺得這很正常，沒什麼好大驚小怪的)。如果是外行的業主，只是讓人覺得"財大氣粗"、無可奈何；但是如果是自詡為"專業"的建設公司老闆/政府工程主辦單位就讓人匪夷所思了。

        政府機關的公共工程，可能因為"法令、規定"限制，所以一堆束縛；但是私人機關的工程也依樣畫葫蘆就讓人納悶了。

       公共工程在領標以前的作業似乎都是內部作業，與施工廠商毫無關係。但是，民間工程如果也這樣，就太浪費時間了。一般，可以在"設計發展"階段快要結束時，邀請營造廠參與第一次"標前會議"。

二、工作內容:

    1、工作項目:

         1.1.設計圖繪製。理論上來說，領標時，所有的設計圖應該都已完成(含詳細設計的施工圖)。

         1.2.規範製作。

         1.3.材料指定廠牌確認。

          1.4.施工指定廠商資格確認。

          1.5.綱要進度表製作。

          1.6.數量計算。

          1.7.單價確認。

          1.8.標單製作。

           1.9.施工說明書製作。

     2、發包文件

         2.1. 設計圖。

         2.2.施工說明。

         2.3.材料規範。

         2.4.預算書。

         2.5.投標單。

         2.6.合約主文。

         2.7.一般規範。

         2.8.投標須知。

         2.9.補充說明。

     3、會議

         標前會議

 

 

(待續)

有問必答(2)--排樁、鋼軌樁、連續壁優缺點

    我相信這些在以前的文章中，一定寫過。

    我回去查了一下，鋼軌、預壘皆已寫過，缺連續壁、鋼板樁、衝擊樁及比較特殊的振動式排樁。希望看官自己去讀那兩篇。這裡就簡單的作一番比較。

    我想前列所有的樁體都有它存在的價值/地區/用途，沒有哪一樣比較好的問題。這是首先要認清的。

    一、以價格來說:

    鋼軌樁最便宜，排樁次之，連續壁最貴。

    二、以施工速度來說:

    鋼軌樁最快，排樁次之，連續壁需時最長。

    三、以安全性來說:

    只要是施作符合規範、在他的容許範圍內，安全性是一樣的。我的意思是說:鋼軌、排樁、連續壁等都有他的安全範圍，超過範圍當然有問題，但是如果全部都採用連續壁，那就是over  design，那就是浪費。如地下室只開挖一層、開挖深度只有五、六公尺，設計用連續壁，那就毫無道理、殺雞用牛刀、浪費資源。

    四、防水性:

     連續壁防水性最佳、鋼板樁次之，其他?沒有。

    五、兼作結構體

    只有連續壁可以設計兼作結構用，其他?沒有。

    六、法規

    台北市的法規似乎規定開挖深度超過八公尺，擋土設施就一定要做連續壁。其他地區有沒有類似的規定?不知道。

    七、適合開挖深度的範圍:

     依據台北市法規的規定，大概可以知道:地下室深度在八公尺以內，一般土壤，可以選用鋼軌或排樁(請教大地工程技師或結構技師)。八公尺以上最好選用連續壁。

    八、特殊地質:

     如果是在桃園、新竹、台中等卵礫石地質中，連續壁是無用武之地的。必須選用鋼軌樁(淺開挖)、衝擊樁、檔土柱(深開挖)等工法。

    其他，想到再補充。   

   補充:

   1、噪音:鋼板樁最吵，市區內施工一定被抗議。鋼軌次之，其他差不多。

  

給工程師的第二封公開信--自己動手做!!

    寫了這麼多了，相信也有一些工程師得到一些東西。

    我還是要誠懇的告訴所有的看官:"自既動手做做看!!不然是得不到精髓的。"

    就好像讀食譜、看成品的照片，"噢!原來獅子頭是這樣做的!!我懂了。"假設，沒有食譜了，我們就記憶來做做看。或者，一邊看食譜一邊做，保證問題一堆。

     千萬不要說得一口好菜!!

     千萬不要講得一口好"營建管理"!!

     動手做，才能得到"know-how"(訣竅)。那是別人敎不來的。不是沒寫，而是你體會不出來。俗語說:"江湖一點訣，說穿了一文不值。"我倒是覺得，真正做過了，才能體會那一點"訣"。別人怎麼說，都是白搭。

     許多朋友自詡燒得一手好菜，我每次都是同一個問題:"清蒸魚，怎麼做?"多數人都是支支吾吾的，或是答非所問。因為我試過很多方法，還是不滿意，總覺得味道不對。

    前一陣子，上網查"糯米飯"的作法，有泡水一個晚上的、三小時的、不必泡水的...自己動手做，結果居然還不錯!!

    無論是"品質、進度、成本、安衛、資訊、研發。"看得再多，只是讓你有概念而已，真正要消化、成為自己的東西，就是"自己動手做!!"食譜背再多，絕不會成為一代大師!!動手做、嚐嚐看、嚼嚼看、吃下去，那才會成為自己的東西。

    做的過程，一定會有疑問，我們再討論，那時，問題就很精采囉。

    我有一位非常要好的高中同學，清華物理系畢業以後留美，有一次我們閒聊，他就告訴我他要研究"太空物理"，因為，太空物理有許多理論只要能"自圓其說"，就可以成立。後來，他成為大師級的學者，還惹來一些政治麻煩(那是兩蔣時代的事，略過)。

    重點是，即使是"清談"也要能"自圓其說"，而且能就現有的現象解釋清楚。這就不是那麼容易了。例如大家耳熟能詳的"宇宙擴張論"、"黑洞"、"白洞"等等。

    說了半天，如果連自己都無法信服，千萬不要拿出來唬人。無法信服的那個部份就是很好的問題。拿來討論討論，如何??

   一般，我遇到有人大放厥詞、說一些似是而非的營建管理時，通常我有幾個反應:

   1、當作沒聽到，隨他說。

   2、提個問題，凸臭。

   3、如果是公司的小朋友(工程師)，我的答案是:"你講哪一國話?我怎麼聽不懂?"

    2009.10.23.第一次修正。