家庭教育--吃的藝術(丑10)

  

   我無意取笑任何人，只是提出一些事實來說明主題內容的重要性。

   去過大陸的人大概都可以看見一個普遍的現象，就是吃飯的時候，我們可以看見一些人端著大碗公，上面放一些菜餚，蹲在路旁大門口，邊看過往行人邊扒飯。

   在餐廳，我們也可以遇到一些人對別桌點的菜餚指指點點的，這些人多數都是覺得那個菜似乎不錯，我也來一份；如果還伸頭探腦來觀看菜色，那就有點太過分了。其實，可以小聲的請教服務人員，讓他幫你解決問題。但是，如果服務人員大聲吆喝，那我也沒辦法，只能怪服務品質太差。

   許許多多為人處世的方法、原則，還是要靠父母親教導。在社會上，可能偶而有人會告訴你:什麼是錯的。但是，多數人怕你臉掛不住、或是只是放在心裡，覺得你家教有問題而已!

 一般我們都知道的:

   1、吃東西不可出聲，應細嚼慢嚥。

   2、取自己面前的菜餚，不要拿著筷子橫過幾個人去挾菜，更不要站起來取挾對面的菜!

  3、取適當份量的菜餚，千萬不要因為我喜歡，所以不管人數，取用超過應取的份量。

  以前英國王儲在訓練餐廳禮儀，在他用餐時，服務人員故意在他背後摔落碗盤；王儲必須當作沒有聽見一般，面不改色的繼續用餐!

   我們在餐廳常見的是:如果餐廳內有任何異動聲響，幾乎所有用餐的人口徑一致、伸長脖子往那個方向觀看!有些人似乎還怕沒見到熱鬧，乾脆站起來探看，真是言何以堪!

   另外一點，可能比較困難，那就是用餐時，每個人都必須坐在餐桌上，不可以端到電視前邊看邊吃。要知道:用餐時間是一個現代家庭難得聚會的時間，一些問題、一些交流就只靠這個時候!當然，千萬不要談妨礙消化的事。這一點，是否有困難?

   200708.09.第一次修正。