其實,所有的管理觀念在各行各業都是相通的。
如果客層/產品不定位而希望大小通吃,就好像百貨公司-從路邊攤的貨物到精品店都有,可是這是以前的經營觀念。新的百貨公司,多有客層設定--或以年輕人為主,或以精品店為主,或以物美價廉為號召。傳統的大小通吃已逐漸走入歷史。
我記得以前裕隆的產品--小轎車,從1100cc開始,1200cc、1300cc、1400cc、1500cc、1600cc.....2000cc以下的產品,幾乎所有cc數都有,結果呢?倒不如三陽喜美剛開始,只有一個車款、一個cc數,也不見得賣得比裕隆差!
同樣的道理,如果開設餐廳,也是希望什麼都賣,菜單有幾十種,還不如簡單只賣幾個專精的產品(如鼎泰豐的小籠包),現代市面有許多餐廳(簡餐、西餐等)都走這個模式。
房屋銷售也應如是!
接下去談產品定位。
常常有人問一個問題:"什麼是豪宅?"
我們試著就下列項目給豪宅下定義:
1.面積:既然是豪宅,面積就不能太小,室內面積至少要80坪以上。
2.地段:要蓋高級住宅,當然必須是在好的地段。
3.建材:一流建材、設備。
4.房間數:這個問題比較難答覆,不過,個人以為仍以3-4臥房為宜。其他的餐廳、客廳、起居室、主人的專用書房、衣帽間、衛浴設備等等皆須有專屬空間。
談到專屬空間,需要花些篇幅來說明討論。因為我認為這一項比前面三項顯而易見的答案重要許多許多!!
早期的國宅(現在大陸仍有此類新建築),幾戶人家共用幾間公共廁所、浴室、廚房;略為進步以後,一戶有一間廁所衛浴,再進一步,一戶有一套半的公用的廁所衛浴、再來就是一戶有個套房加一間公用衛浴、到了頂級住宅,每個臥室都是套房,更進一步,男女主人各有一間衛浴設備。這就是專屬空間的層次。
再舉例子說明:國內學校的體育館,一個球場有好幾個用途:籃球、排球、羽毛球....,場地內的線畫得亂七八糟、不注意,還真搞不清楚哪一條線是哪一條線。沒辦法,一是學校預算有限(沒錢)、二是土地有限(還是沒錢),所以只好將就將就。
再說:就像套房辦公室,白天是辦公室、晚上變成臥室、還要兼廚房、餐廳,沒辦法,窮嘛!
所以,空間使用性質越複雜就表示越平民化!越高級的空間,用途就越單純!就好像美國一些球場,藍球場就是藍球場、棒球場就是棒球場,絕對不會有第二種用途。
所以,越是頂級的住宅,每個房間的用途就越單純!這是頂級住宅的最大特點。
如果,你看到所謂的豪宅,餐廳仍是開放的、或是一部分還兼通道,那只是比較高級的住宅,豪宅/頂級還早的很!
(待續)
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