日報、材料使用管理(5)

 

減少"損耗"一則提高品質，二則降低成本，三則減少環境污染/廢棄物。

民國六十四年左右，我還是菜鳥。我記得有一天到工地看老闆自己的工程時，剛好碰到老闆來看工地；那時一部清理垃圾的"下媽"(日語。如照片。前面有一個斗的推土機，一般承包垃圾清運的公司都會在卡車上載著一部這種機具，工地要清運垃圾時，卡車載著推土機來，卡車司機兼推土機司機，將要清運的垃圾剷到卡車上)正在清理垃圾；老闆指著垃圾跟我說：「工地的材料，很多都被浪費掉了，這是很可怕的一件事。」

當時，我只有唯唯諾諾的點頭稱是，心理根本沒有任何想法。

待過工地的工程師可以統計一下，一個工地"垃圾清運"總共清運了多少"卡車"?我相信，這些所謂的垃圾多數是"損耗"，換句話說：多數是"成本"、是"新台幣"；就這樣一車一車的載去倒掉，還要付錢給載運的人/公司。

我想：工程師對"垃圾清運"多習以為常，也不會有什麼特別的感受或想法。

(不知道扯到哪裡去了。)

***********

減少損耗第一要務是"施作工班"要有共識。如果工班很爛，工程師費了九牛二虎之力，績效依然有限。所以，才有"連工帶料"發包的辦法產生。

如果營造廠只發包"工"，材料由營造廠提供，工班對"材料"的愛惜就比較差(如果工程師也不管，那就更糟)；如果是"連工帶料"發包給承商，保證承商對材料的使用"盯得死死的"、工程師也不必擔心"損耗"會失控。

舉例來說，就像"模板"多是"連工帶料"發包，如果施工的老闆也是"模主"，工人對材料的使用就會比較小心，不會電鋸一拿，管他什麼新料、舊料、管它是完整的一塊夾板材料還是另料，鋸了再說。

所以，如果"模主"(材料供應者)分包給工班"代工"，一定會派"高手/領班"在現場監督/指揮材料的使用，不會任由工人隨意剪裁/取料。

如果是泥作、砌築等工程項目，營造廠又擔心承商"減料"降低品質。我曾經跟泥作小包討論過"連工帶料"的可行性，一般工班都不接受這個做法，理由是：沒有這樣做過。我相信還有很多原因，只是沒有說出來而已。例如：材料的堆置、管理，使用數量無法掌控等等。前者是"倉儲"的問題，一般營造廠都做不好了，更別提小包了；後者，營造廠要用多少材料都"霧煞煞"了，小包如何捉數量?

**********

其次，發包單位要有覺悟，最便宜的小包雖然不一定最爛，但是如果是"新小包"、風評又不好、報價又最低，一定是很爛的小包。如果發包給他，工地一定死得快！工程師做死也不會有好成績，結果工地的一些問題全部怪罪"工地"工程師，發包單位沒事還落井下石，真是奇怪!!

有些公司的發包真的很奇怪，例如甲廠商在甲工地做得很爛/甚至做到後來"落跑"不收尾，公司找其他的廠商來擦屁股，但是另外一個乙工地發包時，發包單位還是找甲廠商來報價，最後，還是他拿去做；真的不可思議。

如果一個公司各部門不能同心協力、只是固守本位主義，真是有得瞧的。

***********

最後，我還是要要求主辦工程師養成寫工作日誌的習慣。工作日誌就如同船長日誌，任何自己工作範圍內所發生的事都應該詳實記錄下來。如果行有餘力，自己關心的資料也可以記錄下來，能附照片更好。這樣，就不會像我現在許多東西完全依賴記憶，許多珍貴資料/鏡頭沒有留照片；實在可惜。

工作日誌的內容與日報類似，主辦工程師只寫自己主辦的工程項目即可，如果工地主任要填寫日報，主辦工程師就可提供工地日報所需要的資料。

日報的內容這裡不重複(我在"日報系統"一文中已經寫得很詳細)，日誌主要是記載"進場材料數量"、使用材料數量、完成數量；工程師如果對自己份內的工作無法全盤掌控，我又要問了：那你究竟在忙什麼呢？

日誌或日報的功用：

A、工料分析的基本資料。(日誌內容有工數、使用材料數量、完成面積數量，這些就足以製作山一份"工料分析表"。)

B、工率分析的基本資料。(日誌內有工數、完成數量，兩者一除，工率就出來了。)

C、記事欄可當簡易的簽呈使用。(長官巡視、交代任務，工地有偶發事故，處理辦法等等，都應寫入記事欄。)說好聽一些，可以讓公司知道工地的狀況，另外一個說法，可以保護自己：我已經在日誌(日報)上反映了，上級有意見請指示，不然就依我的方法解決。以後如果有問題，翻日誌來看，如果長官說：我不知道或是我沒看到，那是他的問題。

我們公司，工地日報是有這個功能的。我記得有一次因為什麼事我忘了，總經理對工地有意見，我就將日報找出來，將有關的紀錄影印一份呈閱，事情就不了了之了。

D、衍伸上一個功用，日報記載的事，在法院是有一定參考作用。這個我也曾經在打官司時、提請法官參考。似乎還滿管用的。

***************

(續6)